En menos de cuatro décadas, hemos pasado de ser un negocio familiar a un grupo empresarial con mayúsculas.

La apuesta por el BACALAO DESALADO ha convertido a BACALAO GIRALDO en la empresa más importante del sector a nivel internacional.

Las razones que han permitido convertirnos en referencia indiscutible de la gastronomía, son una combinación perfecta de innovación, materia prima y experiencia, en un mercado cada vez más necesitado de productos naturales con excelentes propiedades nutricionales.

LA MEJOR MATERIA PRIMA

BACALAO SALVAJE PESCADO CON ANZUELO EN ISLANDIA E ISLAS FEROE

INSTALACIONES

Situados en un pabellón de 7.000 metros cuadrados del parque industrial de Goiain, contamos con modernas instalaciones, diseñadas de acuerdo a las más estrictas normas europeas en materia sanitaria y dotadas de las infraestructuras más actuales.

PRODUCTOS

 Procesos exclusivos de desalado y envasado garantizan que todos los productos conserven la mayor calidad y posean el punto de sal que el cliente desee para su uso en cocina, manteniendo todo su sabor y textura de forma natural.

PROCESO

La experiencia que hemos acumulado en más de 3 décadas, los mejores y más modernos sistemas de fabricación, un equipo humano cualificado y una amplia red de distribución internacional son las claves del éxito de Bacalao Giraldo.

 

BACALAO GIRALDO ha sido reconocido con el prestigioso Premio “Gonzalo Nardiz Bengoetxea” 2016 que anualmente convoca la Consejería de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno Vasco.

CERTIFICADO POR:

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