El bacalao de los maestros
Gama
Esencial
Esencial
Fiel a nuestra premisa de calidad, con la Gama Esencial de Giraldo ofrecemos unos cortes de máxima garantía a un precio muy competitivo.Nuestros procesos exclusivos de desalado y envasado garantizan que todos los productos posean el punto de sal que el cliente desee para su uso en cocina, manteniendo todo su sabor y textura de forma natural durante 15 dias.
Gama
Premium
Premium
Fruto de la evolución y segmentación de la gastronomía nace la demanda creciente de un producto cuya exquisitez y perfección estén fuera de lo común. En respuesta a esta necesidad específica desde Giraldo hemos creado la Gama Premium, en la que cada pieza es seleccionada por reunir las características de corte, textura, forma y tamaño perfectas.
En Bacalao Giraldo disponemos de nuestro Aula de cocina, un espacio singular de formación y divulgación donde damos cabida a todo lo relacionado con el universo de la cocina.
Más información
Libros de recetas, Platos, Pintxos, DVD's. Toda una biblioteca de gastronomía y cultura culinaria practica sobre el mundo del bacalao y la manera de cocinarlo.
Más información
Somos promotores y patrocinadores de premios destinados potenciar a la creatividad Gastronómica y galardonar el Mejor Plato Anual de Bacalao Giraldo.
Más información